越路月（読み）こしじのつき

精選版日本国語大辞典「越路月」の意味・読み・例文・類語

〘名詞〙 菓子の一つ。新潟県上越市高田の名物。ゴムの袋に原料の粟飴(あわあめ)を流し込み、径三センチメートルばかりの球形にしたもの。この球を楊枝で突くと破れて中からあらわれる黄金色の水飴を月に見立てたもの。

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