造り酒屋櫻井（読み）つくりざかやさくらい

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「造り酒屋櫻井」の解説

つくりざかやさくらい【造り酒屋櫻井】

鹿児島の芋焼酎。金峰山の伏流水と白麹を用いて仕込む。蒸留法は常圧蒸留。原料はコガネセンガン、米麹。アルコール度数25％。蔵元の「櫻井酒造」は明治38年(1905)創業。所在地は南さつま市金峰町池辺。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

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