酒造家(読み)しゅぞうか

精選版 日本国語大辞典 「酒造家」の意味・読み・例文・類語

しゅぞう‐か シュザウ‥【酒造家】

〘名〙 酒類を醸造する人。また、その業をいとなむ家。酒造屋。
諸国風俗問状答(19C前)備後国福山領風俗問状答「売初の事、今暁、市中子供小陶利を持ち、酒造家へ集り、泉と唱へ、門の戸を打たたき、前後をあらそひ、あくるを待て買申候」

出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報

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