野作（読み）のづくり

精選版 日本国語大辞典

の‐づくり【野作】

1. 〘 名詞 〙 田畑で作物を作ること。また、その人。農民。はたけづくり。
   1. [初出の実例]「東の野作(ノヅク)り、又は大根売・駕籠舁・日雇取の娘」(出典：浮世草子・傾城禁短気（1711）三)

出典　精選版 日本国語大辞典