鉄砲海老（読み）てっぽうえび

精選版 日本国語大辞典

てっぽう‐えびテッパウ‥【鉄砲海老】

1. 〘 名詞 〙 テッポウエビ科のエビの総称。また、その一種の名。各地の沿岸に分布し、潮間帯の砂泥の底に穴を掘ってすむ。体長約五センチメートル。甲殻は平滑で、額は退化して短く褐色をしている。はさみ脚は、どちらか一方が強大となり、ぱちぱちと鋭い破裂音を発するのでこの名がある。食用・釣り餌とされる。

出典　精選版 日本国語大辞典