銀蝶（読み）ぎんちょう

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション「銀蝶」の解説

大分の日本酒。酒名は、美しい蝶のように多くの人に注目され、愛されるような酒になることを願って命名。平成10年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。仕込み水は黒岳山麓「男池」の湧水。蔵元の「小野酒造」は大正元年(1912)創業。所在地は由布市庄内町東長宝。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

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