雁喰（読み）がんくい

精選版 日本国語大辞典

がん‐くい‥くひ【雁喰】

1. 〘 名詞 〙
2. ① 雁が食べられるような裕福な身分。
   1. [初出の実例]「雁くいになりたものかなと云心ぞ」(出典：漢書列伝竺桃抄（1458‐60）陳勝項籍第一)
3. ② 「がんくいまめ（雁喰豆）」の古名。〔運歩色葉（1548）〕

出典　精選版 日本国語大辞典

動植物名よみかた辞典　普及版

雁喰 (ガンクイ)

植物。大豆の品種。ガンクイマメの別称

出典　日外アソシエーツ「動植物名よみかた辞典　普及版」