雪っこ(読み)ゆきっこ

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「雪っこ」の解説

ゆきっこ【雪っこ】

岩手日本酒。白濁した普通酒の活性原酒。甘酒のような濃醇甘口の味わい。10~4月季節限定商品。原料米はかけはし。仕込み水は北上山地伏流水蔵元の「酔仙酒造」は昭和19年(1944)8軒の蔵が企業合同して発足所在地は陸前高田市高田町字大石。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

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