鞘組（読み）サヤグミ

デジタル大辞泉

さや‐ぐみ【^×鞘組】

土蔵などの屋根の上に、防火・断熱のためにさらに葺ふく合掌組の屋根のこと。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

さや‐ぐみ【鞘組】

1. 
   鞘組
2. 〘 名詞 〙 土蔵、石蔵、漆喰(しっくい)塗りの勾配屋根の上に石または木を置き、その上に合掌を組んで葺(ふ)いた屋根。断熱、防火、屋根修理を簡単に行なうためのもの。〔日本建築辞彙（1906）〕

出典　精選版 日本国語大辞典