事典 日本の大学ブランド商品 「韃靼そば」の解説
韃靼そば
専修大学北海道短期大学(北海道美唄市)の大学ブランド。
農場・専大ファーム生産の原料を使用した韃靼そば。農薬・化学肥料を用いずに栽培されている。韃靼そばには、脳出血などの予防に効果があるとされるルチンが豊富。
(注)記載内容は事典編集当時(2010年2月)のものです。内容・価格等はその後に変更になった場合もあります。
出典 日外アソシエーツ「事典 日本の大学ブランド商品」事典 日本の大学ブランド商品について 情報
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