事典 日本の地域ブランド・名産品 「須磨海苔」の解説
須磨海苔[加工食品]
すまのり
神戸市須磨区及び垂水区産の干しのり。色・艶・味の三拍子に優れ、ビタミン群・カルシウム・タンパク質なども豊富に含まれている。すしのり・焼のり・味付のりとして加工される。2007(平成19)年8月、特許庁の地域団体商標に登録された。商標登録番号は第5067130号。地域団体商標の権利者は、神戸市漁業協同組合。
出典 日外アソシエーツ「事典 日本の地域ブランド・名産品」事典 日本の地域ブランド・名産品について 情報