風呂吹き大根（読み）フロフキダイコン

デジタル大辞泉

ふろふき‐だいこん【風呂吹き大根】

⇒風呂吹き

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

ふろふき‐だいこん【風呂吹大根】

1. 〘 名詞 〙 風呂吹②にした大根。《 季語・冬 》
   1. [初出の実例]「けふも又同し料理をせんとうのふろ吹大こんいつもあかなき」(出典：狂歌・置みやげ（1734）)

出典　精選版 日本国語大辞典

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ふろふきだいこん【風呂吹き大根】

大根をやわらかくゆで、練りみそなどをつけて食べる料理。

出典　講談社