飛騨おんど(読み)ひだおんど

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「飛騨おんど」の解説

ひだおんど【飛騨おんど】

岐阜粕取り焼酎飛騨山脈伏流水を用いて仕込んだ醪(もろみ)を減圧蒸留して造る。原料清酒粕。アルコール度数25%。蔵元の「老田酒造店」は享保年間(1716~36)創業。清酒「飛騨自慢鬼ころし」の醸造元。所在地は高山市清見町牧ケ洞。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

今日のキーワード

プラチナキャリア

年齢を問わず、多様なキャリア形成で活躍する働き方。企業には専門人材の育成支援やリスキリング(学び直し)の機会提供、女性活躍推進や従業員と役員の接点拡大などが求められる。人材の確保につながり、従業員を...

プラチナキャリアの用語解説を読む

コトバンク for iPhone

コトバンク for Android