飛騨おんど（読み）ひだおんど

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション「飛騨おんど」の解説

岐阜の粕取り焼酎。飛騨山脈の伏流水を用いて仕込んだ醪(もろみ)を減圧蒸留して造る。原料は清酒粕。アルコール度数25％。蔵元の「老田酒造店」は享保年間(1716～36)創業。清酒「飛騨自慢鬼ころし」の醸造元。所在地は高山市清見町牧ケ洞。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

〘名詞〙年の暮れに、その年の仕事を終えること。また、その日。《季語・冬》[初出の実例]「けふは大晦日(つごもり)一年中の仕事納(オサ)め」(出典：浄瑠璃・新版歌祭文（お染久松）（1780）油...