食牛（読み）しょくぎゅう

精選版日本国語大辞典「食牛」の意味・読み・例文・類語

〘名〙

① 牛を食うこと。

② 食用にする牛。肉を食用にする目的で飼う牛。

※愛弟通信（1894‐95）〈国木田独歩〉旅順陥落後の我艦隊「目的は食牛(ショクギウ)を生捕らんためなり」

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