駒井信盛（読み）こまいのぶもり

デジタル版日本人名大辞典+Plus 「駒井信盛」の解説

?－?　鎌倉時代の武将。
武田信政の3男。民部少輔(しょう)に任じられる。甲斐(かい)(山梨県)駒井を領し,駒井氏を称した。通称は五郎。

出典　講談社デジタル版日本人名大辞典+Plusについて　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...