高橋伊左衛門（読み）たかはし いざえもん

デジタル版 日本人名大辞典+Plus

高橋伊左衛門 たかはし-いざえもん

?－?　江戸時代後期の殖産家。
肥後(熊本県)宇土郡郡浦(こおのうら)村の庄屋。文政10年(1827)阿波(あわ)(徳島県)より甘蔗(かんしょ)苗をとりよせて栽培をはじめる。熊本藩の保護がえられず製糖業は不振におちいるが,阿波から圧搾器を購入して製糖法を改善。良品質の郡浦砂糖として知られるようになった。

出典　講談社