高橋栄治(読み)たかはし えいじ

デジタル版 日本人名大辞典+Plus 「高橋栄治」の解説

高橋栄治 たかはし-えいじ

1883-1968 明治-昭和時代の農芸化学者。
明治16年8月10日生まれ。北海道帝大教授。のち北海学園大教授をつとめた。食品・飼料化学,海藻化学の研究で知られる。昭和43年9月22日死去。85歳。北海道出身。札幌農学校卒。著作に「家畜飼養学」など。

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