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高麗餅(これもち)

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デジタル大辞泉プラスの解説

高麗餅(これもち)

鹿児島県の名物菓子。餅米粉、うるち米粉、黒砂糖などを蜜にした小豆と混ぜて蒸したもの。宮崎県の郷土菓子高麗菓子(これがし)」に類似する。

出典|小学館
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