鯖折り（読み）サバオリ

デジタル大辞泉

さば‐おり〔‐をり〕【^×鯖折り】

相撲のきまり手の一。相手のまわしを引きつけ、上背うわぜいを利かせて上からのしかかるように下半身を攻め、ひざをつかせる技。腰挫こしくじき。

出典　小学館

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

鯖折り
さばおり

相撲の決まり手の一つ。両まわし (両上手が本格) を引きつけ，顎を相手の肩にあて，ぐいと前へつぶすように引いて，相手に両膝，あるいは片膝をつかせる。

出典　ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典