デジタル大辞泉 「鰻重」の意味・読み・例文・類語 うな‐じゅう〔‐ヂユウ〕【×鰻重】 《「うなぎじゅう」の略》重箱の下の箱に飯、上の箱に鰻のかば焼きを入れたもの。また、重箱に入れた飯の上にかば焼きをのせ、たれをかけたもの。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例
精選版 日本国語大辞典 「鰻重」の意味・読み・例文・類語 うな‐じゅう ‥ヂュウ【鰻重】 〘名〙 重箱の、下の箱に飯を入れ、上の箱に鰻の蒲焼をのせたもの。うなぎがさね。飯の上に直接蒲焼をのせたものもいう。※笹まくら(1966)〈丸谷才一〉二「特別ランチとか鰻重とか値の張るものを食べていることを」 うなぎ‐がさね【鰻重】 〘名〙 =うなじゅう(鰻重) 出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報
和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 「鰻重」の解説 うなじゅう【鰻重】 重箱に入れた飯にうなぎの蒲焼きをのせて、たれをかけた料理。 出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報