麒麟麦焼酎ピュアブルー（読み）きりんむぎしょうちゅうピュアブルー

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション「麒麟麦焼酎ピュアブルー」の解説

東京の麦焼酎。大麦を70％まで精白して使用。低温発酵で仕込み、減圧蒸留で造る。原料は大麦、大麦麹。アルコール度数25％。製造元の「キリンビール」は明治40年(1907)設立。酒類メーカーの大手。所在地は東京都中央区新川。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

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