麦だんご

デジタル大辞泉プラス「麦だんご」の解説

徳島県美馬市脇町の郷土菓子。オオムギの粉で作った団子をサルトリイバラの葉で包んだもの。旧暦の5月5日が麦の収穫時期と重なるため、端午の節句の時期に食べる風習がある。

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