麦打（読み）むぎうち

精選版 日本国語大辞典

むぎ‐うち【麦打】

1. 〘 名詞 〙 麦打台で麦の穂を打ち落としたり、その穂を殻竿(からざお)で打って、芒(のぎ)を取り除き脱粒させること。また、その殻竿。麦搗(むぎかち)。《 季語・夏 》
   1. [初出の実例]「麦打や夕日を招く竿の影〈蝶夢〉」(出典：俳諧・類題発句集（1774）夏)

出典　精選版 日本国語大辞典