麦搗（読み）むぎかち

精選版 日本国語大辞典

むぎ‐かち【麦搗】

1. 〘 名詞 〙 ＝むぎうち（麦打）《 季語・夏 》
   1. [初出の実例]「臼ひき、麦かちなど、それ相応の謡ものある」(出典：十善法語（1775）五)

むぎ‐つき【麦搗】

1. 〘 名詞 〙 麦を搗くこと。《 季語・夏 》
   1. [初出の実例]「麦搗でも米搗畑耕でも何でも」(出典：土（1910）〈長塚節〉一〇)

出典　精選版 日本国語大辞典