黒さつま(読み)くろさつま

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「黒さつま」の解説

くろさつま【黒さつま】

鹿児島芋焼酎黒麹を使用して仕込み、常圧蒸留で造る。原料コガネセンガン米麹。アルコール度数25%。蔵元の「佐藤酒造」は明治39年(1906)創業所在地は霧島市牧園町宿窪田。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

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