黒木大藤（読み）くろきおおふじ

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション「黒木大藤」の解説

福岡の米焼酎。酒名は、蔵の近くにある天然記念物の大藤の木にちなみ命名。藤の花から採取した酵母を用いて仕込み、常圧蒸留で造る。原料は米、米麹。アルコール度数25％。麦焼酎もある。蔵元の「後藤酒造場」は延宝5年(1677)創業。清酒「金襴藤娘」の醸造元。所在地は八女市黒木町黒木。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

年齢を問わず、多様なキャリア形成で活躍する働き方。企業には専門人材の育成支援やリスキリング(学び直し)の機会提供、女性活躍推進や従業員と役員の接点拡大などが求められる。人材の確保につながり、従業員を...