黒田城大手門（読み）くろだじょうおおてもん

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション「黒田城大手門」の解説

福岡の日本酒。純米大吟醸酒と純米吟醸酒がある。純米大吟醸酒「斗瓶採り雫酒」は袋吊りで搾る最上級酒。平成4、5年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は山田錦。仕込み水は高良山系の伏流水。蔵元の「杜(もり)の蔵」は明治31年(1898)創業。所在地は久留米市三潴町玉満。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

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