アオバダイ（英語表記）Glaucosoma hebraicum

ブリタニカ国際大百科事典小項目事典「アオバダイ」の意味・わかりやすい解説

スズキ目アオバダイ科。全長 45cmになる。体高が高く，側扁する。体は一様に銀白色で，背鰭の基部の後端に1黒点がある。やや深い海から延繩 (はえなわ) で漁獲され，食用となる。南日本から南シナ海，オーストラリアに分布する。

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小麦などグルテンを含む食品をとらない食事法。また、グルテンを含んでいない食品のこと。...