イラブー汁

デジタル大辞泉プラス 「イラブー汁」の解説

イラブー汁

沖縄県郷土料理滋養強壮に効果があるとされる、イラブー(エラブウミヘビ)を材料にした汁物琉球王国宮廷料理起源。「イラブーのお汁」「イラブーシンジ」とも。

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