［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「亀甲蔵大吟醸原酒」の解説 きっこうぐらだいぎんじょうげんしゅ【亀甲蔵大吟醸原酒】 北海道の日本酒。酒名は、明治38年(1905)建造の石蔵「亀甲蔵」に由来。芳醇辛口タイプの大吟醸酒。原料米は吟風。仕込み水は小樽の伏流水。蔵元の「田中酒造」は明治32年(1899)創業。所在地は小樽市色内。 出典 講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて 情報
