島にんじん

デジタル大辞泉プラス 「島にんじん」の解説

島にんじん

ニンジン一種沖縄県在来種で、伝統的農産物(島野菜)のひとつ当地では「チデークニ」「キダイクニ」などと呼ぶ。色が薄く黄色く見えるため「黄にんじん」ともいう。

出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報

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