微量栄養素調節プログラム

栄養・生化学辞典 の解説

微量栄養素調節プログラム

 微量栄養素欠乏による障害が予測される地帯で,それを住民補給するために立案された方策をいう.米国ではヨウ素の補給などが広く行われている.

出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報

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