油身魚（読み）あぶらめ

精選版 日本国語大辞典

あぶら‐め【油身魚】

1. 〘 名詞 〙
2. ① 魚「あいなめ（鮎並）」の異名。〔物類称呼（1775）〕
3. ② 魚「いたちうお（鼬魚）」の異名。〔和漢三才図会（1712）〕
4. ③ 「さんしょううお（山椒魚）」の異名。

出典　精選版 日本国語大辞典