共同通信ニュース用語解説 「1等米」の解説
1等米
農産物検査法に基づく規格規定で決められた等級で、最も品質の良いものが1等米とされる。各地のJAなどで検査を行い、虫食い跡や未熟な青い米、高温による白濁といった被害米などの割合が15%以下などの基準を満たすと1等米として証明書が発行される。被害米などの割合が多いと2等、3等と等級が下がり、さらに多いと規格外となる。
更新日:
出典 共同通信社 共同通信ニュース用語解説共同通信ニュース用語解説について 情報
今日のキーワード
大臣政務官
各省の長である大臣，および内閣官房長官，特命大臣を助け，特定の政策や企画に参画し，政務を処理する国家公務員法上の特別職。政務官ともいう。2001年1月の中央省庁再編により政務次官が廃止されたのに伴い，...
お知らせ
10/29 小学館の図鑑NEO[新版]動物を追加
10/22 デジタル大辞泉を更新
10/22 デジタル大辞泉プラスを更新
10/1 共同通信ニュース用語解説を追加
9/20 日本大百科全書(ニッポニカ)を更新