栄養・生化学辞典 「11-シス-レチナール」の解説 11シスレチナール ビタミンAの一つで，レチノールが生体内で酸化されたもの．タンパク質であるオプシンと結合してロドプシン（視紅）となり，視覚において光を受容する働きをする重要な化合物．網膜のシトゾルに存在する． 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報 Sponserd by
