NIOSH（読み）ナイオッシュ（その他表記）NIOSH

翻訳｜NIOSH

デジタル大辞泉「NIOSH」の意味・読み・例文・類語

《National Institute of Occupational Safety and Health》労働災害の予防を目的とした研究・勧告を行う米国連邦政府の研究機関。CDC（米国疾病予防管理センター）の下部組織。

出典　小学館デジタル大辞泉について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...