デジタル大辞泉の解説 ティーボーン‐ステーキ（T-bone steak） T字形に骨のついたステーキ。骨の片側にヒレ、片側にロースの肉がついている。ステーキの中でも最高のもの。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例