出典 ASCII.jpデジタル用語辞典ASCII.jpデジタル用語辞典について 情報
… ANSI自体は国家標準を制定するものではないが,ANSIで得られた合意の多くがアメリカ国家標準(ANS)となっている。ANSの中でも名が知られたものの代表格は,文字符号(英数字を主体とする)ASCII(American Standard Code for Information Interchange)であろう。デファクトスタンダードde facto standardもともとは特定の企業(群)が定めた技術仕様が,ISOなどの公的な機関の定める標準とはなっていないものの,多くの企業で採用された結果,〈事実上de facto〉の標準として機能するに至っているものをこう呼ぶ。…
※「ASCII」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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