デジタル大辞泉
「B級グルメ」の意味・読み・例文・類語
ビーきゅう‐グルメ〔‐キフ‐〕【B級グルメ】
《グルメはフランス語で美食家の意》ぜいたくな食事ではなく、安価で庶民的でありながら、おいしいと評判の料理のこと。また、そのような料理を好んで食べること。
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B級グルメ
びーきゅうぐるめ
安価で庶民的であり、人々に日ごろから愛されている食べ物のこと。B級グルメの名称は、低予算のなか短期間撮影で製作された映画を意味するB級映画に由来するとされ、1980年代なかばに雑誌記事のなかで初めて使われたとされる。その後、「味はA級、値段はB級。高くてうまいのは当(あ)たり前。安くてうまいから価値がある」というキャッチフレーズが話題となり、一般に知られるようになった。
[編集部]
出典 小学館 日本大百科全書(ニッポニカ)日本大百科全書(ニッポニカ)について 情報 | 凡例
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