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…当時,ヒトラーがベンツに,ムッソリーニがフィアットやアルファ・ロメオといった自国の自動車に肩入れし,自動車産業は大きな発展を遂げた。第2次世界大戦後の民主化傾向は,自動車レース界にも及び,46年,国際自動車連盟Fédération Internationale del’ Automobile(略称FIA。その前身は1904年創立の〈国際自動車公認クラブ協会〉(略称,AIACR))が組織された。…
※「FIA」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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