NHK英語でしゃべらナイト

デジタル大辞泉プラスの解説

株式会社主婦の友社が発行していたエンターテインメント情報誌。NHKの教育番組「英語でしゃべらナイト」に関する情報を紹介。2011年3月で休刊。

出典　小学館デジタル大辞泉プラスについて　情報

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...