pヒドロキシ安息香酸

栄養・生化学辞典 「pヒドロキシ安息香酸」の解説

pヒドロキシ安息香酸

 C7H6O3(mw138.12).

 アントシアニン中に存在する酸の一つ防腐,殺菌作用もある.

出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報

一度利用した製品を捨てずにそのまま再使用すること。ごみの削減に重要だとされる「3R」の一つで、衣類・服飾品や家電などさまざまな品目が取り扱われている。リユース商品の専門店やイベント、フリーマーケット...

リユースの用語解説を読む