化学辞典 第2版 「亜鉛酵素」の解説
亜鉛酵素
アエンコウソ
zinc enzyme
活性発現に亜鉛を必要とする酵素．アルコール脱水素酵素，カルボキシペプチダーゼA(carboxypeptidase A)，スーペルオキシドディスムターゼなどが代表例．
出典 森北出版「化学辞典（第2版）」化学辞典 第2版について 情報
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亜鉛酵素
栄養・生化学辞典 「亜鉛酵素」の解説
亜鉛酵素
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