牡蠣田（読み）カキダ

デジタル大辞泉

かき‐だ【牡^＝蠣田】

カキを養殖する所。海中に竹・木などを立て並べ、そこにカキを付着させる。牡蠣床かきどこ。《季 冬》

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

かき‐だ【牡蠣田】

1. 〘 名詞 〙 牡蠣を養殖する所。竹または柴の筏(いかだ)を海中に立て並べて、そこに付着させる。かきばたけ。かきどこ。《 季語・冬 》
   1. 
      牡蠣田〈日本山海名産図会〉
   2. [初出の実例]「昔延宝年代〈略〉東京品海の製苔に使用するシビの如き養殖場を設けり。是れ現今盛大なる牡蠣田(カキダ)の起源なり」(出典：風俗画報‐一五八号（1898）飲食門)

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