［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「銚子の誉」の解説 ちょうしのほまれ【銚子の誉】 千葉の日本酒。酒名は、地名の銚子と酒器のちょうしをかけて、誉れ高い酒であるようにとの願いを込めて命名。大吟醸酒、純米酒、本醸造酒、普通酒がある。原料米は美山錦など。仕込み水は自家井戸水。蔵元の「石上酒造」は弘化元年(1844)創業。所在地は銚子市田中町。 出典 講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて 情報
