栄養・生化学辞典 の解説 セリントレオニンキナーゼ ATPを一つの基質にしてタンパク質のセリンもしくはトレオニンをリン酸エステル化する酵素.細胞内の信号伝達に重要な役割を果たしている. 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報