凍らせるお酒(読み)こおらせるおさけ

知恵蔵mini 「凍らせるお酒」の解説

凍らせるお酒

凍らせて飲む、ビール、チューハイカクテル、日本酒などのアルコール飲料の一般的な総称。2014年の夏から日本の酒類メーカーがこぞって新商品を投入している。アサヒビールは14年4月、阪神甲子園球場(兵庫県西宮市)限定で「氷点下のとろけるチューハイ」の販売を開始し、6月下旬からは首都圏と近畿圏の一部飲食店に販路を拡大。キリンビールは14年7月、パウチ容器に入れて凍らせたチューハイ「氷結アイススムージー」を関東地方の一部コンビニエンスストア限定で発売。ビールでは、アサヒビールが10年からスーパードライを氷点下2度まで冷やした「エクストラコールド」を販売し、キリンも12年から「一番搾り」の泡をシャーベット状にした「フローズン生」を飲食店で提供開始している。日本酒では、凍らせて飲む銘柄や飲み方自体を「みぞれ酒」と呼んでいる。

(2014-7-29)

出典 朝日新聞出版知恵蔵miniについて 情報

今日のキーワード

自動車税・軽自動車税

自動車税は自動車(軽自動車税の対象となる軽自動車等および固定資産税の対象となる大型特殊自動車を除く)の所有者に対し都道府県が課する税であり、軽自動車税は軽自動車等(原動機付自転車、軽自動車、小型特殊自...

自動車税・軽自動車税の用語解説を読む

コトバンク for iPhone

コトバンク for Android