アイアンシェフ（読み）あいあんしぇふ（その他表記）Iron Chef

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アイアンシェフ

フジテレビ系列で毎週金曜夜(20時台)に放送されている、料理をテーマにしたバラエティ番組。1993年から6年間放送された人気番組「料理の鉄人」のリニューアル版で、13年ぶりにレギュラー番組として復活した。主宰から発表されるテーマ食材を使った料理をアイアンシェフ(前作で鉄人と称した日本を代表する料理人)と挑戦者が制限時間内に完成させ、その味を競うという料理バトルで、番組を盛り上げる主宰を前作の鹿賀丈史に代わり、俳優・玉木宏が務める。アイアンシェフは、和食を黒木純(湯島「くろぎ」店主)、中華を脇屋友詞(赤坂「Turandot 臥龍居」オーナーシェフ)、フレンチを須賀洋介(フレンチの巨匠、ジョエル・ロブションの愛弟子)が担当。

(2012-11-12)

出典　朝日新聞出版