あいがけ神代カレー

デジタル大辞泉プラス「あいがけ神代カレー」の解説

秋田県仙北市のご当地グルメ。小麦粉とカレー粉を炒めた昔風のカレーと、ドミグラスソースをベースとした欧風のカレーをひとつの皿に盛ったもの。温泉卵（または目玉焼き）といぶりがっこを添えるのが特徴。神代カレーとも。

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