あさひ登（読み）あさひのぼる

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション

あさひのぼる【あさひ登】

長崎の日本酒。酒名は、大正7年(1918)新蔵上棟式の日、前日まで降り続いた雨が上がり晴天になったことに由来。辛口の特別純米酒と甘口の普通酒などがある。蔵元の「加藤酒造場」は明治10年(1877)創業。所在地は島原市有明町大三東戊。

出典　講談社